

Sensor portátil identifica sinais de cetose pela acetona no hálito
Um aparelho desenvolvido por pesquisadores ligados à ETH Zurich mede a acetona presente na respiração para indicar alterações na produção de energia do organismo. A proposta pode facilitar o acompanhamento da cetose sem coleta de sangue ou urina, inclusive para pessoas do Norte Pioneiro interessadas em dietas cetogênicas, mas não substitui exames clínicos.
# Sensor portátil identifica sinais de cetose pela acetona no hálito A medição da acetona no hálito pode oferecer uma forma menos invasiva de acompanhar a cetose, fenômeno ligado ao aumento da produção de corpos cetônicos pelo organismo. Embora o dispositivo ainda tenha limitações, ele não é apresentado como substituto de exames médicos.
Quando há menor disponibilidade de carboidratos, o fígado passa a produzir corpos cetônicos a partir de ácidos graxos. Entre essas substâncias estão o beta-hidroxibutirato, o acetoacetato e a acetona. Por ser volátil, a acetona chega aos pulmões e é eliminada na expiração, permitindo que sua concentração seja usada como indicador indireto da cetose.
O detector portátil desenvolvido por pesquisadores ligados à ETH Zurich combina sensor, controle da amostra de ar e orientação por smartphone. O equipamento foi avaliado com voluntários submetidos a exercícios e diferentes dietas, em uma proposta que busca identificar pequenas quantidades de acetona mesmo diante da umidade elevada do ar expirado.
Em um acompanhamento de 21 pessoas durante 14 dias, as medições de acetona no hálito e de beta-hidroxibutirato apresentaram correlação moderada. A relação foi mais forte quando os pesquisadores consideraram a exposição aos dois marcadores ao longo do dia. Os níveis de cetonas também variaram bastante entre diferentes horários.
A leitura do hálito, porém, não equivale automaticamente ao resultado de um exame de sangue. Acetona e beta-hidroxibutirato são substâncias distintas, e a relação entre elas pode mudar conforme alimentação, jejum, exercício e condições metabólicas. O princípio também é estudado em contextos médicos, como o diabetes, mas cetose nutricional e cetoacidose diabética não são a mesma condição.
Fonte: Monitor Google News — Norte Pioneiro
Fonte: band.com.br
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